Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut iwak pe! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menghidangkan Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Gunakan 15 of iwak pe panggang.
- Siapkan 1 papan of tempe dipotong potong sesuai selera.
- Ambil 10 of tahu kotak dibagi 2 membentuk segi 3,segi 5 jg gpp sih.😁.
- Sediakan 2 buah of terong ungu dipotong sesuai selera(opsional).
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Ambil 1 bungkus of penyedap rasa.
- Diperlukan 11/2 sdt of gula.
- Diperlukan 1/2 potong of gula merah.
- Dibutuhkan 1 bungkus of kara.
- Sediakan 750 ml of air.
- Gunakan 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 ruas of serei.
- Sediakan of minyak goreng buat menumis.
- Sediakan of bumbu halus.
- Diperlukan 5 of bawang putih.
- Diperlukan 7 of bawang merah.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 10 buah of rawit merah.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunir.
- Ambil 1 ruas of kencur.
- Sediakan of bumbu rajang.
- Ambil 2 of bawang putih.
- Gunakan 3 of bawang merah.
- Diperlukan 7 of cabe kering merah.
- Gunakan 7 of cabe kriting hijau.
- Sediakan 5 of cabe rawit merah.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Cara membuat Mangut iwak pe :
- Goreng bumbu halus sampai layu kemudian haluskan
- Goreng tahu,tempe,iwak pe 1/2 Mateng saja.
- Tumis bumbu rajang,salam,Laos,daun jeruk,m masukan bumbu halus
- Masukan tahu,tempe,iwak pe,
- Masukan air,garam,gula pasir,penyedap,gula Jawa. Tunggu sampai mendidih
- Masukan terong.
- Tambah kan santan,k ecilkan api
- Koreksi rasa
- Tunggu sampai sedikit kental.d an angkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.